باشرت السلطات المحلية التابعة لمنطقة سيدي يوسف بن علي الجنوبية بمراكش، ظهر اليوم الخميس 12 مارس، عملية مداهمة وتفتيش واسعة استهدفت مخبزة معروفة بحي الجبيلات، وذلك في سياق الحملات الرقابية المستمرة التي تهدف إلى مراقبة محلات إعداد وبيع المواد الغذائية خلال شهر رمضان.
وقد جاء هذا التحرك الميداني إثر ورود معطيات تشير إلى وجود اختلالات محتملة تتعلق بظروف النظافة والمعايير الصحية المعمول بها داخل هذه المؤسسة.
وقد جرت هذه العملية بحضور ممثلي القسم الاقتصادي بولاية جهة مراكش آسفي، حيث تم فتح تحقيق أولي للوقوف على ظروف اشتغال المخبزة ومدى التزامها بالضوابط القانونية لتخزين وإعداد المنتجات الموجهة للاستهلاك. ومن المرتقب أن يلتحق بموقع المداهمة ممثلون عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) والمكتب الجماعي لحفظ الصحة، لتعميق المعاينة واتخاذ الإجراءات اللازمة، بما في ذلك حجز السلع التي قد تشكل خطراً على صحة المواطنين.
وتندرج هذه الإجراءات ضمن مخطط استنفاري تقوده المصالح المختصة بمدينة مراكش لتشديد المراقبة على وحدات الإنتاج الغذائي، وتأتي هذه الخطوة لتعزيز حماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الرمضانية، خاصة بعد رصد اختلالات مماثلة في عمليات تفتيش سابقة طالت منشآت غذائية أخرى بالمدينة مؤخراً، مما استوجب الرفع من وتيرة التدخلات الميدانية بكافة المقاطعات.
