باشرت السلطات المحلية التابعة لمنطقة سيدي يوسف بن علي الجنوبية بمراكش، ظهر اليوم الخميس 12 مارس، عملية مداهمة و تفتيش واسعة إستهدفت مخبزة معروفة بحي الجبيلات، و ذلك في سياق الحملات الرقابية المستمرة التي تهدف إلى مراقبة محلات إعداد و بيع المواد الغذائية خلال شهر رمضان.
و قد جاء هذا التحرك الميداني إثر ورود معطيات تشير إلى وجود إختلالات محتملة تتعلق بظروف النظافة و المعايير الصحية المعمول بها داخل هذه المؤسسة.
و قد جرت هذه العملية بحضور ممثلي القسم الإقتصادي بولاية جهة مراكش آسفي، حيث تم فتح تحقيق أولي للوقوف على ظروف إشتغال المخبزة ومدى التزامها بالضوابط القانونية لتخزين و إعداد المنتجات الموجهة للاستهلاك.
و من المرتقب أن يلتحق بموقع المداهمة ممثلون عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) و المكتب الجماعي لحفظ الصحة، لتعميق المعاينة و إتخاذ الإجراءات اللازمة، بما في ذلك حجز السلع التي قد تشكل خطرا على صحة المواطنين.
و تندرج هذه الإجراءات ضمن مخطط إستنفاري تقوده المصالح المختصة بمدينة مراكش لتشديد المراقبة على وحدات الإنتاج الغذائي، و تأتي هذه الخطوة لتعزيز حماية المستهلك و ضمان سلامة المنتجات الرمضانية، خاصة بعد رصد إختلالات مماثلة في عمليات تفتيش سابقة طالت منشآت غذائية أخرى بالمدينة مؤخرا، مما استوجب الرفع من وتيرة التدخلات الميدانية بكافة المقاطعات.
