إفتتحت مؤسسة الإيواء السياحي المرموقة بالمدينة الحمراء “موفنبيك منصور الذهبي”، أمس الأربعاء، مركزها للتكوين عبر التعلم داخل “أكاديمية موفنبيك مراكش”.
و تتوخى هذه المبادرة الطموحة، التي أطلقت بشراكة مع وزارة الإدماج الإقتصادي و المقاولة الصغرى و التشغيل و الكفاءات، إلى تكوين جيل جديد من مهنيي الفندقة و المطعمة الراقية، عبر المراهنة على التناوب و نقل المهارة و قابلية التشغيل.
و تعد هذه البنية حاضنة حقيقية للمواهب، حيث تتيح للشباب الشغوفين و الطموحين فرصة للتكوين وفق إطار مرموق، و تطوير مهاراتهم الشخصية، و بناء مسار مهني واعد في القطاع.
و بالمناسبة، تم توقيع إتفاقية بين وزارة الإدماج الإقتصادي و المقاولة الصغرى و التشغيل و الكفاءات و “موفنبيك منصور الذهبي” مراكش، لتنزيل برنامج تكويني بمركز التكوين عبر التعلم داخل المقاولة.
و يروم هذا الاتفاق، الموقع من قبل المدير العام لـ”موفنبيك منصور الذهبي” مراكش، نوري صلاح الدين، و المندوب الجهوي للتكوين المهني بمراكش، محمد الكسائي، إلى تكوين عبر التعلم لفائدة 180 شابا، على إمتداد ثلاث سنوات في قطاع الفندقة و المطعمة، قصد تسهيل إندماجهم في الحياة النشيطة.
و يقدم هذا البرنامج تكوينا بالتناوب بامتياز مؤدى عنه، يجمع بين 80 في المائة من الجانب العملي في الفندق و 20 في المائة من الجانب النظري، في بيئة معترف بها بمعاييرها العالية و تطورها في أربعة قطاعات متخصصة “المطبخ”، “المطعمة/خدمة الغرف”، و”الاستقبال” و “قسم التنظيف”.
و في تصريح للصحافة، أكد السيد صلاح الدين، أن إنشاء هذا المركز التكويني يعكس رغبة هذه المؤسسة السياحية المرموقة في المساهمة الفعالة في تكوين المواهب و الشغوفين بقطاع الفندقة و المطاعم.
من جانبه، أشار السيد الكسائي، في تصريح مماثل، إلى أن هذه الشراكة تنسجم مع طموح الوزارة لتكوين 100 ألف متعلم في أفق 2026، لاسيما عبر إحداث مراكز للتكوين عبر التعلم داخل المقاولة.
و يستفيد المتعلمون، بتأطير من مهنيين محترفين و شغوفين، من مواكبة دقيقة لإكتساب المهارات و تحقيق التميز في مهن الفندقة.
و في نهاية هذا التكوين الممتد لمدة سنة، سيحصل المشاركون على دبلوم متخصص، و سيكون لديهم فرصة الحصول على عمل مضمونة داخل مؤسسات المجموعة أو في شبكة الفنادق الوطنية و الدولية.
و تأسست “موفنبيك” في سويسرا سنة 1973، و لكنها تتمتع بتراث عريق في التميز في مجال التغذية، حيث تمتلك المجموعة محفظة متنامية من الفنادق تضم أكثر من 90 فندقا في 25 دولة. و تشكل “موفنبيك” جزءا من مجموعة “أكور”، و هي مجموعة فندقية عالمية رائدة تضم أكثر من 5000 مؤسسة للإيواء السياحي و 10 آلاف مؤسسة أخرى في المطعمة في 110 دولة.
و تلتزم “موفنبيك” بالممارسات المستدامة و العناية بالمجتمعات المحلية، و هي العلامة التجارية الفندقية الأكثر حصولا على شهادة “كرين غلوب” في العالم.
