نظمت اللجنة الإقليمية للتنمية البشرية بطانطان، مساء اليوم الأربعاء، بمقر عمالة الإقليم، حفلا تحت عنوان “لمسات حادكات طانطان”، إحتفاء بنساء مبدعات في فنون الطبخ و صناعة الحلويات بالإقليم.
و شكل هذا الحفل، المنظم بشراكة مع جمعية حادكات طانطان لفنون الطبخ و الحلويات، مناسبة لإبراز التنوع الزاخر لفنون الطبخ و الحلويات بالإقليم، و كذا تسليط الضوء على مهارات و إبداعات صانعات الحلويات خاصة بالمنطقة.
و تميز هذا الحفل، الذي حضره عامل إقليم طانطان عبدالله شاطر، و منتخبين، و رؤساء مصالح خارجية، بعرض أطباق من الحلويات من مختلف الأشكال بوصفات و نكهات متنوعة، من إبداع نحو 120 مشاركة من جمعية حادكات طانطان لفنون الطبخ و الحلويات، اللواتي إستفدن من برنامج تكويني في صناعة الحلويات.
و أبرز رئيس قسم العمل الإجتماعي بعمالة إقليم طانطان، مصطفى ليرات، بالمناسبة، أن هذا الحفل يأتي في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها اللجنة الإقليمية للتنمية البشرية بالإقليم، و الرامية إلى تعزيز الإدماج الإجتماعي و الإقتصادي للمرأة، مؤكدا إلتزام المبادرة الوطنية للتنمية البشرية بمواصلة دعم المرأة و تمكينها إقتصاديا و إجتماعيا عبر برامج و مشاريع هادفة تعزز إستقلاليتها و تحسين ظروفها المعيشية.
من جهتها، أبرزت رئيسة جمعية حادكات طانطان لفنون الطبخ و الحلويات، نزهة باسدات، في تصريح للصحافة، أن هذا الحفل يشكل مناسبة لإبراز بصمة نساء طانطان في مجال الطبخ و صناعة الحلويات الذي أصبح يشكل فرصة حقيقية لتمكين المرأة من ولوج سوق الشغل و تحقيق الإستقلالية المادية.
و تم خلال هذا اللقاء تقديم عدة فقرات منها تكريم عدد من الطباخين، بينهم الشاف خديجة بن سديرة، و الشاف العربي الترجماني، و الشاف عمر الجمالي، و الشاف علي اقريض، و الشاف نادية العبدية
