إنعقد السبت بالعيون لقاء حول برنامج دعم إحداث مجازر عصرية للدواجن، تستجيب للمعايير المعتمدة من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، و ذلك بمشاركة الفاعلين في هذا القطاع، بهدف تسريع عصرنته و تعزيز سلامته الغذائية.
و يندرج اللقاء، المنظم بمبادرة من الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA)، بالشراكة مع المديرية الجهوية للفلاحة و المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، و غرفة الفلاحة، في إطار الجهود المبذولة لهيكلة القطاع و دعم عصرنته.
و سلط الإجتماع، الذي يروم دعم الإنتقال من النمط التقليدي إلى نظام عصري يلبي المعايير الوطنية و الدولية من حيث الجودة و السلامة الصحية و الإستدامة البيئية، الضوء على التحديات المستمرة، لا سيما القطاع غير المهيكل الذي يعيق عصرنة القطاع و يحد من فرص الإستثمار.
في كلمة بهذه المناسبة، إستعرض أحمد الداودي، المدير التنفيذي للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، مختلف تدابير المواكبة التي تعتمدها الفيدرالية لمساعدة المهنيين على الحصول على الترخيص الصحي، مبرزا الجهود المبذولة لتأطير و تكوين الفاعلين المحليين في هذا المجال.
و ذكر أن قطاع تربية الدواجن بجهة العيون–الساقية الحمراء يضم أكثر من 30 وحدة إنتاجية تساهم في تلبية حوالي 80 % من حاجيات الإستهلاك المحلي من لحوم الدواجن، مشيرا إلى أن إحداث مجازر عصرية للدواجن بالجهة لسد العجز الحاصل أصبح ضرورة ملح ة من أجل تنظيم السوق و ضبط الأسعار و ضمان منتوج محلي آمن و عالي الجودة، مع تحفيز الإستثمار و فرص الشغل المحلية.
من جانبه، أشاد المدير الجهوي للفلاحة بأهمية هذه المبادرة، مؤكدا ضرورة تطوير مشاريع هيكلية قادرة على تحسين جودة المنتوج و توفير فرص الشغل.
و شكل اللقاء فرصة لمناقشة تطوير قطاع الدواجن مع المهنيين و حاملي المشاريع، لا سيما و أن هناك محدودية في عدد المجازر المعتمدة في الجهة.
كما شدد المشاركون في اللقاء على ضرورة عصرنة القطاع من خلال إنشاء وحدات محلية تضمن جودة المنتوج و سلامته.
